ホーム  >  食品分野  >  企業、ビジネスの部  >  豆乳が苦手だった人も楽しめる、豆乳ベースの新ヨーグルト風味飲料「ナチュルト」

カルピス株式会社

2006年5月12日

大豆をすりつぶしてつくる豆乳は、植物性のたんぱく質や脂質が主成分ゆえに低コレステロールなところが魅力。食物繊維やイソフラボン、オリゴ糖なども含まれているだけに、ヘルシー飲料としてアメリカほか海外でも人気なようです。
ただ、大豆特有のあの青っぽい味が苦手で、敬遠していた人も多いのではないでしょうか。

そんな人でも美味しく楽しめるのが、カルピスの「ナチュルト」です。豆乳をベースにしながらも風味はヨーグルトなので、甘さ控えめのスッキリとした味わい。100mlあたり16kcalのカロリーオフ・タイプであることや、食物繊維が含まれている点も見逃せません。
ちなみにネーミングは、自然志向という時代性とヨーグルト風味であることから、ナチュラルとヨーグルトの合成語「ナチュルト」にしたとのこと。

今まで、豆乳は健康に良いと判ってはいても飲みにくかった人や、乳性飲料は好きでも　　カロリーを気にして控えていた人なども、「ナチュルト」なら毎日でも楽しめそうですね。

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